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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

南部飯店外帶常溫年菜評比 肉嫩味香 烤鴨飛天奪冠:今年南部共有17家飯店,171道外帶常溫年菜參加評比,分開胃菜、禽類、佛跳牆、湯品、豬牛羊類、海鮮、主食及點心8大類,邀請高雄餐旅大學中餐系主任林秀薰、台灣飲食文化作家黃婉玲,與中山工商餐飲管理科專任教師柯立元擔任評審。結果揭曉高雄國賓飯店成績最好,獲得7個獎項,且有3類是冠軍。所有年菜中最高分為翰品的翰品招牌烤鴨,3位評審都稱讚烤功好,調味佳、肉質嫩。報導╱葉盛耀、顏怡今 攝影╱林宏洲、李友欽

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

【更新】日月潭弱勢戶小確幸 主廚名菜熱送到家:(更新:新增影片)南投縣魚池鄉270家弱勢戶或邊緣戶,今年除夕可享用日月潭周邊知名飯店或餐廳主廚的手藝。日月潭雲品大飯店主廚梁社漢說:「送年菜給弱勢家庭邁入第5年,今年鄉公所還沒通知,我們就先打電話去問需要幾份。」魚池鄉長陳錦倫表示,這份年菜為了弱勢家庭也能拜祖先,還規定要全魚、全雞,也感謝業者的善舉,讓愛心年年都能延續。魚池鄉公所指出,雲品、涵碧樓、日月潭教師會館、阿正師山林餐館等14家業者聯手

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

從一對美籍夫妻的善心談「同心協力圍爐活動」:尤英夫/財團法人台北市賽珍珠基金會董事長 《蘋果日報》日前頭版全頁刊登美國女兵杜明書萬里台灣尋親的新聞,非常感人,值得喝采。每天一大堆紛紛擾擾的政治或社會新聞煩都煩死,有了這則新聞,要對《蘋果日報》大大按讚。   這個被親生媽媽強灌強鹼差點死亡的4歲小孩,如果還在台灣的話,很可能是在育幼院長大,也不太可能有人會主動幫她做臉面手術。她的日常生活會受到小朋友與大

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

東森購物今年年菜銷售逾5萬套 年增40%:東森購物今發布今年年菜銷售概況,年菜相關產品目前已賣出逾5萬套,總銷售營收約1.5億元,平均較2016年成長約40%以上,一掃2015年後所受食安議題陰霾,刷新近年年菜銷售成績。東森購物主管指出,除年菜組合外,今年烏魚子與鮑魚禮盒也是熱銷商品,銷售5萬套中,烏魚子禮盒就佔有2萬2千組,阿一蠔皇鮑魚系列則共售出1萬2千組,阿一官府臻品佛跳牆超值組也賣出逾6000組。東森購物主管分析,每年年菜市場商機

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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年前「愛的便當」 協助獨居長輩過好年:農曆年將至,家家戶戶準備倒數圍爐吃團圓飯,但對於弱勢貧困的長輩和身障者,長達九天的年假卻是他們最難熬的節日,因為過年期間少了平時為他們送餐的志工。為了協助弱勢長輩都能在過年期間獲得需要餐食,甘霖社會福利慈善基金會捐款,或直接購買調理包,如咖裡、紅燒肉等(不要牛肉),葷素均可,方便長輩這9天假期可以即食用餐。  除了年菜募集外,甘霖基金會也歡迎志工參與協助,過年前可參與協助備餐與

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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