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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

《神廚》色香味首映 逼哭阿姑:馮凱執導的賀歲片《神廚》今晚舉行首映會,演員王柏傑、任容萱、布魯斯、袁艾菲、蔡昌憲、李唯楓等全員到齊,馮凱親自下廚做了家傳年菜薑絲炒木耳,獻給媽媽周遊,讓「阿姑」周遊感動到一度哽咽說不出話。馮凱電影處女作《陣頭》票房大賣3.17億元,今年面臨豬哥亮的《大尾鱸鰻2》與胡瓜的《人生按個讚》左右夾擊,馮凱說:「料理與親情是戲劇廣受共鳴的題材,希望在春節期間帶給觀眾一部好吃、好笑又感人的電影。」該片2月5

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

【現買過年漁貨省2成】達人教你 挑白鯧石斑密技:快過年了,如何準備過年海鮮年菜,才能兼顧新鮮美味與經濟實惠?海撰鮮品老闆謝勁男建議:「每到過年前,1斤重白鯧千元起跳,但提前2~3周購買急速冷凍的白鯧,約可省下2~3成費用。」近年活體急速冷凍技術佳,像是透抽、白蝦等海鮮,提早購買冷凍海鮮,有助省下一筆採買費用。至於喜歡在過年才購買「現流海鮮」民眾,從小看父親在基隆崁仔頂賣魚的謝勁男,傳授年節常用白鯧、石斑、黃魚的挑魚技巧。【白鯧】1看鱗片,魚身鱗

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

【影片】被「林艾比」打爆頭 運將:不敢出門:(新增影片)網路名人「女神艾比」林于萱(22歲)上周五凌晨在台北市萬華與友人搭計程車,張姓司機好心「少收5塊」,卻引發林艾比怒火,用10公分高的高跟鞋跟痛毆司機,導致司機當場血流滿面,送醫縫了8針。昨天司機被兒子發現眼睛附近腫脹,嚇得趕緊再去醫院掛急診,司機表示,「這幾天應該不敢出門做生意了」。 「幸好警方及時趕到,要不然傷勢應該不會只有這樣。」《蘋果》找到遭毆張姓司機,他開計程車已經1

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

Hebe煲私房長年菜雞湯 玉手下廚飄老媽味:名人上菜【林丞偉╱台北報導】Hebe(田馥甄)的姊妹淘Selina、Ella婚後很賢慧,勤下廚收服老公的胃,小姑獨處的她透露拿手菜是剝皮辣椒雞湯等各類湯品,因日前網路投票,長年菜雞湯被選為最想淘汰的年菜,她心想「一定是大家沒喝過美味的」,決心搶救它,示範由田媽媽親自調教傳授的雞湯,喝完不僅暖胃,更喚起她的鄉愁。

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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